- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 15 min.

- Tiempo Cocción: 20 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Medio

- Ingredientes:

400 grs. de espaguetis (o tallarines)
100 grs. de queso Roquefort
1 tarro de crema
1/2 cebolla (picada)
Aceite
Sal

- Preparación:

En una olla con abundante agua hirviendo y un poco de sal y aceite, cocer los espaguetis hasta que estén al dente.

Mientras, en una sartén con aceite, dorar la cebolla y añadir el queso y la crema. Con la ayuda de una cuchara de palo, disolver el queso y remover hasta que empiece a espesar. Luego, echar encima los espaguetis (escurridos) y remover bien.

- Consejos:

Para que los espaguetis queden más sabrosos, cocerlos junto a unas hojas de laurel.