- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 10 min.

- Tiempo Cocción: 5 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

1 bolsa de espinaca
Aceite
Jugo de limón
Sal 

- Preparación:

En una olla, cocer la espinaca mojada (agregarla inmediatamente después de lavarla) por 5 min. aprox., retirarla y estilarla. Una vez fría, picarla y aliñarla con una mezcla hecha de aceite, jugo de limón y sal.