- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 15 min.

- Tiempo Cocción: 15 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

1 taza de avena (80 grs.)
1 1/2 tazas de harina (200 grs.)
1 taza de maicena (100 grs.)
1 taza de azúcar (180 grs.)
2 cucharaditas de polvos de hornear (10 grs.)
80 grs. de mantequilla (derretida)
1/2 taza de leche (100 cc.)

- Preparación:

En un bol, cernir la harina, polvos, maicena y azúcar. A continuación, Agregar la avena, la mantequilla y la leche, revolviendo hasta formar una masa de regular consistencia. Extender sobre la mesa, dejando una masa de 1 cm. y cortar galletitas redondas, triangulares, cuadradas.

Colocar en una lata enmantequillada y hornear por 15 min., a temperatura media. Dejar enfriar 10 min. para desmoldar y luego dejarlas enfriar completamente.

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