- Cantidad de personas: 4

- Tiempo Preparación: 20 min.

- Tiempo Cocción: 0 min.

- Dificultad: Fácil

- Costo: Bajo

- Ingredientes:

5 ramas de apio (limpias y cortadas en bastones)
100 grs. de rabanitos (cortados en rodajas finas)
Sal
Aceite de oliva
Jugo de 1 limón
Pimienta

- Preparación:

En un bol con agua y sal, poner los rabanitos por 15 min. Lavarlos y reservarlos.

En una fuente, poner las ramas de apio, los rabanitos reservados y aliñar con el jugo de limón, aceite de oliva y sal.

- Consejos:

Reemplazar el jugo de limón por vinagre.